Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


KENYÉRFASÍRT (Csicsóka receptje)

2009.03.06

Kenyérfasírt: Fél kg kenyeret (vagy amennyi van- az arányokat ennek megfelelően módosítva) vízben beáztatok, kinyomkodom (mint a normál fasírthoz). 1-2 vöröshagymát apróra vágok, olajon megpirítom. A kenyeret, vöröshagymát, 6-10 gerezd tört fokhagymát, 3 tojást és 2 evőkanál darát összekeverem. Őrölt borssal, őrölt köménnyel, pirospaprikával, borsikával (és/vagy oregánóval), majorannával, sóval fűszerezem. Teszek bele egy-egy evőkanál len- illetve szezámmagot. Olajban kisütöm.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.