Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


TÚRÓS KÖLES (Ikra receptje)

2009.03.12

Kölest tejben, mákkal, citromhéjjal megfőztem, édesítettem. Jénai tál aljára a felét, rá a túrót (fél kg túró, 3 tojás sárgája, mazsola, cukor, fehérje habbá verve). A tetejére a maradék köles. Sütőben összesütöttem. Elég jó lett, bár nem vagyok teljesen elégedett, mivel a túró nagyon híg lett, a felső "tészta" réteget nem lehetett rendesen eloszlatni, így a túró kikandikált.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.