Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


GYÜMÖLCSÖS LEPÉNY (MsLizi receptje)

2009.08.08

Tészta
30dkg tönkölyliszt
10dkg kukoricaliszt
1kk. szódabikarbóna + pici citromlé
15dkg vaj/margarin
méz (ízlés sz.)
1-2dl víz

1-1,5 kg  gyümölcs

Liszteket elkeverni, hozzáadni a citromlében elkevert szódabikát. Összedolgozni Vajjal/margarinnal, mézzel és vízzel, gyúrni míg elválik a kezünktől (pár perc).
Tészta felét kinyújtva kikent torta vagy lepényformába tesszük (30 cm átmérőjű forma esetén a tésztát vékonyra kell nyújtani. Cserébe sok töltelék fér bele). Beleszórjuk a feldarabolt gyümölcsöt (szükség esetén mézet csorgatunk rá), fahéjjal meghintjük, majd beborítjuk a kinyújtott másik adag tésztával. Tetejét megszurkálva sütőbe tesszük. Közepes hőfokon, kb 30 perc alatt készre sütjük.

Egy blogról származik, de sajnos most nem jut eszembe kiéről, sorry.

Én sárgabarackkal csináltam, igazán finom lett!

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.