Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


DIÓS-CUKKINIS PÜSPÖKKENYÉR (DesViki receptje)

2009.08.08

12-13 dkg vaj v margarin, 10 dkg cukor, 1 vanilíáscukor, csipetnyi só, 3 tojás, 15 dkg liszt, 10 dkg darált dió, fél zacskó sütőpor, 2 sor (kb 24 gr) étcsoki, 15-15 dkg meghámozott sárgarépa és cukkini

A puha vajat 9 dkg cukorral, a vanilíás cukorral és a sóval kikeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat. 14 dkg lisztet elvegyítünk a dióval és a sütőporral, majd kis adagokban a tojásos keverékbe dolgozzuk. Beleforgatjuk a durvára lereszelt, kinyomkodott cukkinit és sárgarépát, a felaprított csokit. Egy margarinnal kikent őzgerincformát a maradék liszttel megszórunk. Belesimítjuk a tésztát és előmelegített sütőben, 175 fokon 35-40 percig sütjük. Rácsra téve hűlni hagyjuk, majd a formából kiborítjuk és a maradék cukorral meghintjük. Végül tejszínhabrózsákkal, reszelt répával és felaprított dióval díszítjük.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.